綠豆薏仁湯

綠豆薏仁湯做法一綠豆、薏仁洗淨，放入鍋內，加適量水，用文火燉至熟，燜數分鐘即可。做法二1、薏仁及綠豆洗淨後，用清水浸泡隔夜；2、薏仁加3杯水放入鍋內，用大火煮沸；3、改用小火煮半小時，再放入綠豆煮至熟爛；4、最後加入馬齒莧和少許冰糖調味即可。[1] 做法三1.將綠豆、薏仁洗淨；2.鍋中加清水煮開；3.鍋內放入綠豆和薏仁；4.用大火燒開後改小火熬煮至豆爛；5.加入冰糖煮化即可。

綠豆薏仁湯紅豆薏仁湯 專治經前水腫。下肢浮腫明顯。 這道甜品除了大家熟知能補血的紅豆，薏仁好處多多，可增進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿消水腫的作，還可以幫助排便、減輕體重，以及滋潤皮膚。秋冬天喝比較好。 綠豆薏仁湯清熱、解毒、降火、美白夏天喝比較好

綠豆薏仁湯綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需;綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛;綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌並降低小腸對膽固醇的吸收;薏米富含澱粉、蛋白質、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，適用於泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等症

綠豆薏仁湯薏米可入藥，用來治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等。綠豆薏米湯的原料是綠豆20克、薏仁20克、冰糖(鹽)適量。薏仁及綠豆洗淨後，用清水浸泡隔夜;薏仁加3杯水放入鍋內，用大火煮沸後，改用小火煮半小時，再放入綠豆煮至熟爛即可食用。其味味甘、清甜，具有清熱解毒,具有美顏作用,解熱祛濕健脾。製作過程中要注意煮綠豆薏米湯時，最好不要煮到綠豆皮破豆爛湯濁，這樣清熱效果會打折扣;且不宜加太多的糖，因為甘甜之品易助生濕熱;不要吃冰鎮的，以免傷腸胃助濕。而且綠豆薏米湯性微寒。

綠豆薏仁湯：薏米，甘、淡，微寒。歸脾、胃、肺經，淡滲利濕，微寒清熱，以清利濕熱為主，兼有健脾之功，適於脾虛濕盛，濕邪下注，及肺癰等。用於煮粥，主要的功效是清利濕熱。煮制之前宜洗淨浸泡一到兩個小時。然後將浸泡用的水一起如果熬煮。使用高壓鍋時，開鍋後壓閥約20～30分鐘即可。在炎熱的夏季，薏米和綠豆的配伍可以起到消暑，祛濕的作用，但是考慮到口感的因素，熬成薏米綠豆粥。