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問題
【營養科】
【歸檔】 16年09月15日
吃了發紅的大米一周了
網友回答
你好,很高興為你解答問題。這種大米可能變質了,你吃了多少,有沒有什麼不適。
網友,你好!時間都過去一星期了,如果身體沒啥不適應該不要緊的,希望你不要擔心。
大米發紅可能是發黴了,發黴的大米不能吃,黃麴黴素有很強的致癌作用!!
發紅的大米已經變質了,可能有黴菌感染。少量食用可能會腹痛腹瀉噁心嘔吐等,長期大量食用會致癌。如果你現在沒有症狀,就沒有關係。