腦動脈硬化症飲食要注意什麼

需要調整飲食結構,提倡高蛋白質、高維生素、低鹽,低糖、低脂肪飲食,不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）,多吃青菜、水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等,不吃零食,睡前不加餐,增加運動很關鍵,建議控制飲食和加強體育鍛煉為主,藥物治療為輔,效果更佳,

建議低鹽,低脂飲食,可服用一些菌類及洋蔥,芹菜等,

飲食上應注意:限制鈉鹽的攝入,飲食應以清淡為宜,少吃鹹食,吃鹽過多,會使血管硬化和血壓升高,每天吃鹽應以5克以下為宜,