傣味木耳的做法
傣味木耳的做法材料:A野生黑木耳(超市內看上去很大片的那種不是野生的,要小點,且不碎的,才是最好呢) B紅色小米辣適量(根據自己吃辣的程度放)/大蒜(約4~6半,也是根據自己的喜好,不過放多點會很香) C青檸檬一個(取汁備用) D野園西(不是常用的那種香菜,而是在菜市場買野菜的地方,夏季較便宜,秋冬稍貴,不過再漲價也不會超過1元~5元一公兩,不要被沙麻!) E調味料,鹽/味精/雞精步驟:1將A料用溫水充分泡發開,在放到開水中氽3分鐘撈起入盤 2將B/D料切細切碎,放到木耳當中,最後加入備好的檸檬汁,(記住,不要把青檸皮丟掉,那才是提香味的關鍵)也把檸檬皮也一起放進去. 3最後放入E料調味溫馨提示:根據個人喜好,如果不喜歡太酸,也可以適量放些白糖.本品夏季可以解熱/消暑,秋季也可以滋潤肌膚,調節腸胃,女生可以當減肥的菜肴吃,因為它不含任何脂肪
傣味木耳的做法原料:黑木耳、洋蔥、鹽巴、味精、檸檬、小米辣傣味涼拌木耳做法:1、鍋裡燒水,焯一道木耳,焯熟,瀝乾冷卻;傣味涼拌木耳 2、洋蔥切絲與木耳裝盤;傣味涼拌木耳 3、放入適量鹽巴味精,切碎小米辣,再擠入檸檬汁;傣味涼拌木耳 4、攪拌以後就可以食用了。
傣味木耳的做法製作方法1.木耳用溫水充分泡發,在放到開水中氽3分鐘撈起入盤2.將米椒切細切碎,放到木耳當中拌勻。將剛上市的核桃敲開,撥嫩核桃拌入。3.擠檸檬汁拌入,把檸檬皮也一起放進去。加蒜,野園西調香4.依個人口味,加鹽,雞精,糖等調味這道菜十分爽口,夏天吃很開胃。新鮮核桃很應季不易得,不加不影響味道,只是少了幾分口感和民族風味
傣味木耳的做法食材主料大芫荽4顆木耳4公兩輔料鹽適量檸檬1個雞精適量味精適量白醋適量小米辣5個蒜4丫薑少許步驟1.先把幹木耳泡開清洗。2.把小辣椒、蒜、姜、切成摸,放入木耳。3.放入鹽,味精,白醋,攪拌後在放入大芫荽。拌韻。4.最後放入檸檬汁就可以了