喝酒對丙肝的危害

肝病患者飲酒,會直接傷害肝細胞,甚至會使肝細胞變性或壞死,導致病情進一步惡化.實驗與事實均證明,酒精能直接損傷肝細胞,造成肝硬化.這是因為人體內,只有肝細胞具有代謝和分解乙醇的物質-酒精脫氨酶.酒精到人體內,經過肝臟才能分解.因此,肝臟最容易受酒精損害.平時,酒精脫氫酶主要分解肝中脂肪,放出氫,這種氫為細胞中線粒體利用,而產生能量,飲入酒精後,這種酶首先分解酒精,這樣脂肪就會在肝內積存起來,久之就有可能形成脂肪肝；同時,目前認為長期飲酒要導致機體免疫功能紊亂,而引起自身免疫功能對病變的肝細胞和正常的肝細胞進行攻擊,促使肝臟損害.

脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變.正常肝內脂肪占肝重3％-4％,如果脂肪含量超過肝重的5％即為脂肪肝,嚴重者脂肪量可達40％-50％,脂肪肝的脂類主要是甘油三酯脂肪肝的飲食治療（1）控制熱量攝入,以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗.肥胖者應逐步減肥,使體重降至標準體重範圍內.以標準體重計算,每公斤體重可給熱能84～105千焦（20～25千卡）.標準體重（公斤）=身長（釐米）-105（或100）,男性165釐米以上減105（2）限制脂肪和碳水化合物攝入,按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克,宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚類等；碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克,（3）高蛋白飲食,每天每公斤體重可給1.2～1.5克,高蛋白可保護肝細胞