清炒蘆筍的做法是什麼？誰能教我清炒蘆筍的做法？

原料：蘆筍、蒜、紅椒、油、鹽。做法：1、蒜切片，切幾根紅椒絲配顏色；2、鍋裡放少少油，冒煙後把蘆筍和紅椒一起倒下去翻炒，邊炒邊適當灑點水，等蘆筍斷生就撒點鹽起鍋。

清炒蘆筍的做法蘆筍去掉根部的硬皮切成滾刀段。滾刀的段就是斜刀切，然後將蘆筍轉個角度，再切熱鍋，倒入沙拉油，大火快炒蘆筍段，顏色變得翠綠時加入鹽、味精翻炒均勻轉中火，淋上水澱粉勾薄芡出鍋