糖尿病能吃什麼食品
1、禁用普通稀飯-以糖安八寶粥替代,並可以使餐後血糖明顯降低。與普通飯同食則餐後血糖更安全。2、禁用純糖(白糖、紅糖、冰糖、飴糖)、糖果、蜂蜜、普通糕點。 3、禁用肥肉、動物油、動物內臟、魚籽、動物腦、骨髓、動物血、油炸食物等。 4、禁用地下生長的塊根類,如:土豆、地瓜、茅芋頭、藕等薯類及其製品、澱粉及其製品。5、糖尿病人不吃老南瓜。6、不可隨意加餐。通過正確的飲食,糖尿病人可達到良好控制血糖的效果,但是卻無法阻止糖尿病併發症危害發生,建議患者採用手術療法將糖尿病徹底治癒。目前治療糖尿病療效最佳的方法就是採用胃轉流手術和幹細胞移植療法,通過採用這兩項技術,全球已有近百萬糖尿病患者得以治癒。
對糖尿病人來說,甜品基本不碰、米飯不能吃飽,水果不能吃多……那他們到底能吃什麼?營養專家為糖尿病人開出了健康食譜。營養專家認為,首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果,因為葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用後將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而番茄含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病併發症的進程,對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。 此外,南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用,有降低血糖、調節血糖濃度的功能,適宜多吃。