有機白蓮子

百合蓮子粥清涼下火，很適合夏季食用，容易上火的人也不妨經常食用此粥，既清火又滋潤。百合蓮子粥的做法有如下幾種，供大家選擇使用。百合蓮子粥材料：新鮮百合一朵，開邊紅蓮子50克，剩飯1/4碗，冰片糖1塊做法：新鮮百合摘開，一瓣一瓣清洗乾淨待用；開邊紅蓮子清洗乾淨後放進電鍋裡，加入1/4碗剩飯，放進5~6碗清水，按下煮飯鍵，水開後，轉到煮粥檔，煮1個小時；放進新鮮百合，再煮20分鐘，放冰片糖，煮至糖融化就可以啦！

綠豆百合蓮子粥.原料：百合50克，湘蓮子50克，綠豆200克，粳米50克，白糖500克，陳皮片。做法：百合浸泡備用，蓮子浸透去衣，陳皮浸軟洗淨切絲。蓮子加水先煮30分鐘，加入綠豆、粳米、陳皮同煲成粥，再加百合煮10分鐘，入白糖燒滾調勻即可取食。有消熱潤肺涼血解毒之效，為夏令之良好食品。