中風後遺症飲食指南

牛髓:甘溫補虛之物,是為一種高脂肪、高膽固醇食品,凡高血壓病、高脂血症及動脈硬化症的中風後遺症疾病之人,切忌多食,

肥豬肉:由於肥肉含動物性脂肪特別高,可高達90.8%,多吃肥肉易使人體脂肪蓄積,身體肥胖,血脂升高,以致動脈硬化,所以,中風後遺症忌吃肥豬肉,