鼻咽癌康復者可又吃香菜嗎?

香菜是可以吃的。鼻咽癌康復期的患者，津液耗損一時難以恢復，還應當適用一些甘涼濡潤、養陰生津之品，如藕汁、荸薺、梨、綠豆、西瓜、蘆筍、綠茶、無花果、蜂蜜、杏仁、烏梅、香蕉、枇杷、胡蘿蔔等。
飲食禁忌：放療常導致"內熱"，熱性食物如狗肉、羊肉，以及辣椒、花椒、胡椒、芥末、八角、桂皮等反應不食或少食，不宜食用鹽醃制的、薰制的、燒焦的、發黴的食物。絕對禁煙、酒。忌口也不能絕對化，中醫認為"以胃氣為本"，如患者喜愛吃某類食品，儘管屬於忌口範圍，還可以食用，關鍵是少食、淡食。另外，中藥現代化產物16.2%含量的人參皂苷Rh2（護命素）可減輕放化療毒副作用，抗炎、鎮痛、改善睡眠、增強食欲，而且無毒副作用可以長期使用。
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可以適當吃。香菜的營養非常豐富，它的維生素C含量是番茄的2.5倍，鐵含量為番茄的7.3倍，此外還含有豐富的鈣及特別的營養成分右旋甘露糖醇和黃酮甙等。中醫認為，香菜性味辛溫，能消食健胃、發汗透疹、清熱解表等，有著獨特的藥用價值。