什麼蔬菜和水果含鋅和維生素E很高

蘋果，番茄，黃瓜，芹菜這些都是富含的
但是吃的時候做法也是有要求的，好像番茄不能炒的過於熟了

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少。瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。
維生素E的來源是完粒五穀、魚、花生醬和綠色葉蔬菜。在我們日常的飲食中，小麥胚芽、植物油、豆類、菠菜、蛋、甘藍菜、麵粉、全麥、未精製的穀類製品裡，都有豐富的維生素E

鋅元素於海產品、動物內臟中含量比較高。像牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。還有豆類、花生、小米、蘿蔔等。
維生素E廣泛存在於植物和植物油中，像麥胚油、麻油、花生油等。另外，菠菜、大蒜、南瓜、毛豆、蠶豆、杏仁、芝麻油、蛋黃、核桃、葵花子、花生、萵筍葉、瘦肉、乳類、麥芽油、堅果、小麥、小米和蘆筍等含量也比較豐富。
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根據你所說的，這兩種大部分都在動物食品之中
維生素e主要在油類食物中，比如大豆油，瓜子，花生。鋅在海產品中很多

鋅主要存在於動物性食品中，而且水果和蔬菜中的草酸、植酸、纖維素等嚴重干擾鋅的吸收。
維生素E，多見綠色的蔬菜，黃瓜，西蘭花
海產品、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高
多吃蔬菜水果可以補充維生素E