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問題 【神經內科】 【歸檔】 14年08月13日

鴨頭鴨脖的做法

問題描述 患者是糖尿病人,有頭暈的現象,可能是血壓有點高,請問這樣的病人可以吃鴨肉嗎?
網友回答
2014年08月13日 18:12

糖尿病患者有頭暈的狀況,需要檢查血壓,看是不是同時伴有高血壓。在血壓和血糖都控制不好的情況下,建議少食多餐,注意低鹽,低脂,低糖飲食,同時還需要注意,含能量比較高的食物,高澱粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。所以鴨肉儘量少吃或是不吃。

2014年08月13日 18:12

糖尿病患者應該平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養。.鴨肉屬於動物蛋白,也可以吃,注意不要超量即可。建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、番茄、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。