膽汁的作用是什麼？膽汁對胃潰瘍的影響是什麼？是怎麼影響的？

膽汁的作用：膽汁對脂肪的消化和吸收具有重要作用。膽汁中的膽鹽、膽固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面張力，使脂肪乳化成許多微滴，利於脂肪的消化；膽鹽還可與脂肪酸甘油—酯等結合，形成水溶性複合物，促進脂肪消化產物的吸收。並能促進脂溶性維生素的吸收。

膽汁的作用：膽汁酸是膽汁的重要成分,在脂肪代謝中起著重要作用。 膽汁酸主要存在於腸肝循環系統並通過再迴圈起一定的保護作用。只有一少部分膽汁酸進入週邊迴圈。促進膽汁酸腸肝迴圈的動力是肝細胞的轉運系統---吸收膽汁酸並將其分泌入膽汁、縮膽囊素誘導的膽囊收縮、小腸的推進蠕動，回腸黏膜的主動運輸及血液向門靜脈的流入。

膽汁的作用：膽汁酸在膽囊中的生理作用: 膽汁酸在膽囊中儲存濃縮5－10倍。進餐後，膽囊在胰酶分泌素作用下發生收縮。在收縮過程中，膽囊的作用像馬達，驅動腸肝迴圈。通常情況下，在進餐消化後30分鐘內，十二指腸中的膽汁酸濃度急劇升高。

膽膽汁的作用：汁酸在腸肝迴圈中的定量特徵: 健康成人膽汁酸儲存量大約為3～4克。膽汁酸貯存庫每天大約迴圈8～12次，主要發生在進餐後。人體每天膽汁酸合成量大約為0.4～0.6克，用於補償膽汁酸隨糞便排出而造成的損失。這個合成過程由處於初級膽汁酸合成途徑第一步驟的7a－羥化酶反應的負反饋作用機制進行調控，還有可能通過膽固醇合成的速率進行調節。

膽汁酸的生理功能: 膽汁酸的生理功能可概括如下： 對膽汁分泌的影響； 對脂類吸收的作用； 對結腸功能的影響 膽汁酸對脂類吸收及代謝的作用: 膽汁酸有助於脂肪的乳化，增強胰腺的脂解作用，並通過形成混合膠粒提高脂類的溶解度，促進腸道對脂類物質的吸收。膽汁酸對脂肪吸收的重要作用由脂肪痢以及引起腸道膽汁鹽濃度降低的症狀如膽汁陰塞、肝硬抑制膽固醇在膽汁中析出沉澱（結石） 膽汁酸在胃腸疾病診斷中的作用: 1．胃潰瘍 現已發現，膽汁酸由十二指腸回流至胃，在胃貴瘍發病機理中具重要作用。已經證實，膽汁酸可引起胃黏膜損傷，而膽汁酸回流則促使胃發生癌變作用。 正常情況下，胃液中不含膽汁酸，胃酸也不會使膽汁酸發生改變。因此，胃抽取物中總膽汁酸水準的測定可作為診斷十二指腸-胃膽汁回流的一項頗有價值的診斷指標，並可在胃外科手術患者的臨床檢測過程中提供重要資訊。 2．小腸污濁綜合症 小腸污濁綜合症的主要特徵是小腸細菌過度繁殖引起的腹瀉、脂肪痢、維生素B12吸收障礙。 小腸細菌過度繁殖者，膽汁酸代謝發生顯著變化。膽汁酸的降解率明顯升高，導致小腸抽取物及血清中的非結合膽汁酸水準急劇升高。 3．小腸炎疾病(節段性回腸炎) 節段性回腸炎患者未斷回腸炎症損傷，膽汁酸代謝隨之發生改變。節段性回腸炎導致回腸黏膜功能喪失，引起膽汁酸吸收障礙及腹瀉，結果使患者大便膽汁酸排出量升高，體內膽汁酸總貯存量減少。 由於節段性回腸炎與肝臟疾病密切相關，因此，如果節段性回腸炎患者血清膽汁酸水準升高，則說明患者可能發生了肝功能損傷。