老年哮喘食療方法

絲瓜鳳衣粳米粥 [組 成] 絲瓜10片，雞蛋膜2張，粳米30克。 [用 法] 用雞蛋膜煎水取汁，煮粳米粥1碗，加入絲瓜再煮熟，加鹽、味精、麻油少許調味。每日1次，趁溫熱服完。 [功 效] 清熱化痰，止咳平喘，調和脾胃。 [適應證] 適用於熱性哮喘病人，見呼吸急促，喉中有哮鳴聲，咳嗽陣作，痰黃粘稠，心煩口渴，舌紅、苔黃膩、脈滑數等。

杏仁豬肺粥 [組 成] 杏仁10克，豬肺90克，粳米60克。 [用 法] 製作將杏仁去皮尖，洗淨。豬肺洗淨，切塊，放人鍋內出水後，再用清水漂洗淨。將洗淨的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可。隨量食用。 [功 效] 宣肺降氣，化痰止咳。 [適應證] 哮喘屬於痰飲內盛者，症見咳嗽，痰多，呼吸不順，甚則氣喘，喉中哮鳴，胸脯滿悶，脈滑等。