哪些菜痛風患者不能吃

您好，痛風患者在痛風的治療過程中講究原則問題，是為了能夠更好的將痛風病治癒，而且痛風患者要知道，任何的疾病治療都不能過於依賴正規的療法，需要配合自己的生活方式，飲食，作息等進行調養。下面詳細分析痛風患者的基本治療原則。原則一：不要食用酸性物質。痛風治療期間以及後期的保養過程中，都不要接觸酸性物質，如果是酸菜，優酪乳等，都不利於尿酸的排放。原則二：飲食禁忌高嘌呤食物。高嘌呤食物一直都是痛風患者需要禁忌的主要食物，治療期間的痛風患者也不能忽視這個重點。一般嘌呤含量較高的海鮮(如鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜等。嘌呤含量中等的海鮮(如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚等)痛風病人應儘量不吃或少吃。

痛風患者飲食：在痛風急性發作期，宜選用含嘌呤少的食物，以牛奶及其製品、蛋類、蔬菜、水果、細糧為主。在緩解期，可適量選含嘌呤中等量的食物，如肉類食用量每日不超過2兩半，尤其不要在一餐中吃太多。不論在急性或緩解期，均應避免含嘌呤高的食物，如動物內臟、沙丁魚類、濃肉湯等；儘量避免食用一些刺激性的食物、調味品刺激性食物能興奮植物神經，可誘發痛風，如烈性酒、咖喱、芥末、生薑等辛辣刺激食物；注意食物烹調方法選用合理的烹調方法，可以減少食物中的嘌呤量，降低痛風病的發病率，如將肉食可以煮過之後後再烹飪。治療痛風的簡單偏方：1.熱敷法:就是把紗布或者毛巾浸潤生薑汁或者藥酒，放入煮開也可以，取出後不要太燙(60-70度)，熱敷到病痛部位，一般是3到5次，時間在30分鐘到1個小時;次法可以全身適用。方法2、小面積的痛風，比如手腳指頭，可以用熱敷法或者泡藥水法。