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問題 【芝麻油】 【歸檔】 14年11月10日

芝麻油的保質期

問題描述 去年家裡買了黑芝麻和糯米自製了黑芝麻糊,非常的香,後來一些原因沒有吃,一直放在冰箱,今年再拿出來吃依然很香,口感也很好,不知道怎麼辨別是否變質,或者還能否實用,自製的芝麻糊保質期大概是多長時間呢?謝謝
網友回答
2014年11月10日 21:06

是不是變質,要看生產廠家的生產規格,因為不同產家因為工藝以及原料等不同,所以一般保質期不一樣,但是一般不超過一年,因為穀物容易受一些真菌以及細菌污染,生成一些有害物質,建議如果是超過一年,其實最好是超過半年就不要在食用了,這樣才能保證食物安全

2014年11月10日 21:06

這個一般看有沒有發黴這些只要口味沒變一般沒什麼事的,怎麼可能有保質期呢自己,所以你吃了覺得沒變質就行了,這個只要不壞就可以吃,你早一些吃了就行了不然早晚是要變質的.變質後味道大不同的.