鴨心湯的做法

作為冠心病患者,你的情況建議飲食上控制,低脂飲食,少吃動物脂肪及內臟（鴨心等）,多吃粗纖維食物,新鮮的蔬菜,水果,不要過度的勞累,保證充足的睡眠和良好的心態,日常生活中一日三餐要有規律,不要過饑或過飽,有一基本的定量,具體定量依據平時飲食習慣,另外要注意食品品種豐富,不可過分單調和偏食,

冠心病患者的飲食需要限制碳水化合物（糖類）的過量攝入,特別是單雙糖的攝入量,碳水化合物在總熱量中構成比應為55—70%,是主要的熱能物質,如果大量攝入糖類特別是單雙糖和葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等,則易使甘油三酯升高,促進動脈粥樣硬化發生,另外要少吃動物內臟等,如鴨心,