您的位置：首頁疾病養生中醫疾病網上有的說馬鈴薯生汁有毒是怎麼回事

問題【中醫膳食】 14年08月08日

網上有的說馬鈴薯生汁有毒是怎麼回事

問題描述請問醫生，網上有的說馬鈴薯生汁有毒，是怎麼回事？

網友回答

2014年08月08日 21:22

生的馬鈴薯汁確實有毒素建議馬鈴薯高溫煮熟後食用，謝謝

2014年08月08日 21:21

馬鈴薯是一種含澱粉非常豐富的食物，成熟的是沒有毒性的，不過發芽的部分含有對人體有害的成分