為什麼一定要定期清理冰箱?
很多人習慣什麼食物都往冰箱裡塞，
覺得這樣儲藏食物比較衛生、更保險。
因此，
冰箱裡生的、熟的食品，
蔬菜、水果和肉類往往都混雜在一起。
區養生保健協會的專家指出，
冰箱雖然能夠減慢大部分細菌的繁殖速度，
但不能殺滅細菌。
生肉和蔬菜裡都可能帶有大量細菌，
它們不僅可以繼續繁殖，
還會污染冰箱裡的其他食物，
一些耐低溫的細菌還可以在0℃左右大量繁殖。
保存食物需注意
冰箱裡生的、熟的食品應該用儲藏盒或儲藏袋封好後分類保存，
隔夜食品食用前應加熱，
並且食物烹調的中心溫度應達到70℃以上。
清潔冰箱小竅門
清理冰箱一定要掌握方法，
清理冰箱內部可以用硼酸或消毒紙巾擦拭，
用硼酸擦冰箱可以很容易去霜。
巧用保鮮膜和消毒紙巾
清潔冰箱時要先切斷電源，
可用幹布輕輕擦洗，
比較髒的可以用布蘸洗滌劑擦拭。
冰箱內部還可以用硼酸或消毒紙巾擦拭，
用硼酸擦冰箱可以很容易地去霜。
冰箱內部還可以用甘油擦拭，
可形成一層薄薄的保護膜，
即使沾上牛奶或是食物殘渣也可以很容易地被擦掉。
擱架等容器要拿出來用水沖洗。
冰箱門上的橡膠密封條也不能忽略，
要好好擦拭乾淨。
電冰箱背面的冷凝器容易積聚灰塵，
影響散熱，
最好用吸塵器吸塵。
電氣零件的表面應用幹布擦拭。
需要提醒的是，
清理冰箱不能用熱水，
也不要用銳器刮除污垢和冰霜。
