1歲寶寶早餐

小寶寶的發肓的速率是迅速的， 因此在成長的過程中所需要的營養成分也就看起來很重要了， 媽媽們也就為小寶寶的飲食操碎了心， 下邊我們一起來討論一下1歲小寶寶早餐食譜。

1、栗子雞絲粥

原材料：稻米100克、栗子100克、雞脯肉80克、鹽5克、油10ml 作法：稻米清洗后加少量油翻拌， 腌漬30分鐘， 板栗去殼。 雞脯肉清洗放進冷水鍋中煮開， 撈起來晾涼后沿著雞脯肉的紋路撕成細絲， 用少量油和鹽腌漬一會兒。 栗子剁碎。 鍋中倒進適當冷水， 大火燒開后放進腌漬好的稻米， 放進栗子， 再度煮滾后轉文火煲煮30分鐘。 待小米粥軟爛時將雞絲放進鍋中， 用湯勺攪拌均勻， 再次用文火再煮5分鐘， 最終放鹽調料就可以。

2、多彩小米南瓜粥

原材料：高梁米30克、地瓜一個半 作法：稻米清洗干凈后添加一定量的冷水， 熬成白米粥。 地瓜清洗后削掉外皮切成片狀。 放進炒鍋中蒸至爛熟。 將蒸好的地瓜取下， 用湯勺輾壓搗爛狀。 紅薯泥放進白米粥中， 攪拌均勻就可以。

3、三鮮豆腐泥

原材料：水豆腐50克、絲瓜25克、生豬肉25克、生雞蛋1個、食用鹽少量、蔥適當、食用油適當 作法：水豆腐清洗， 碾成水豆腐泥。 生豬肉清洗， 剁碎泥， 預留。 絲瓜清洗， 剁碎。 生雞蛋磕入碗中打撒， 攪拌均勻。 炒菜鍋加點油燒開， 放入雞蛋液， 炒過后攪拌成生雞蛋碎， 預留。 炒菜鍋再加點油燒開， 用蔥段進行爆香。 放進生豬肉爆鍋。 炒至生豬肉掉色時添加水豆腐泥和絲瓜再次爆鍋。 炒至將熟時再放生雞蛋碎， 一起炒勻后放鹽調料就可以。

由于每一個小寶寶的口感是不一樣的， 媽媽們能夠依據小寶寶的口感去挑選適合的菜譜， 這樣一來， 營養成分及時了， 小寶寶也愛用餐。