用烤箱烤雞翅
韓劇《來自星星的你》的熱播的同時, 也帶火了炸雞啤酒這一食物組合, 但是炸雞相對烤雞來說, 熱量更高反而更不健康, 而烤雞翅不光美味, 熱量相對較低外, 更易於被人體吸收。 更值得向廣大朋友們推薦。 所以為了身體健康, 作為愛好吃肉的朋友們, 應儘量選擇烤的食品摒棄油炸食品。
用烤箱來烤雞翅需要的食材簡單, 做法簡單易操作, 只要你有一台基本的烤箱, 所需食材準備好就可以了, 那麼眾多的美食達人常見的做法是怎樣的呢?
常見做法:
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味
2,用醬油.薑粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水
3,將雞翅裹上調料水
4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了
喜好甜食的朋友推薦的做法:
再來一個:蜜汁烤雞翅 做法:
1. 把洗乾淨的雞中翅, 瀝幹水分, 放在容器裡, 放點鹽, 糖, 老抽(點點,
2. 把烤箱開到6, 預熱1分鐘
3. 把雞翅均勻的放在考盤裡。
4. 烤30分鐘(我的雞翅比較小所以烤了25分鐘, 一般超市里買的大小應該在28分鐘左右。 不要超過30分鐘。
5. 時間到後, 把蜂蜜擠到一個小碗裡, 用小刷子, 沾著刷到雞翅上, 然後調到7或者8, 繼續烤3分鐘, 用筷子取出裝盤。 即可。
用這樣的方法做出來的雞翅色香味俱全, 不僅可以全家享受, 也可以用於招待好友親戚, 當你把做好的美味雞翅端到餐桌上時, 幽幽的香味, 令人食欲大開的色澤, 都會使這道菜成為餐桌上的焦點, 再也不用花費高價去肯德基麥當勞了, 閒暇時光輕鬆的就可以品嘗到如此美味。