春節年貨備好了嗎？ 這些年貨黑名單你知道嗎

臘肉＝2.3湯匙油＋3克鹽。 每100克臘肉的熱量為435卡， 來自脂肪的熱量更占72.4%， 每100克含鈉1226毫克， 占每人每日建議攝取量的一半。

蛋捲＝4/5碗飯＋2.5湯匙油。 每支蛋捲熱量約90—100卡， 脂肪熱量比為58.6%。 臘肉屬於入菜食材， 不易大量攝取， 因此， 蛋捲其實是最容易過量攝取的高熱量、高脂肪過年禮。

榛果巧克力＝3/4碗飯＋3湯匙油。 榛果巧克力添加的核果和內餡讓油脂含量增加， 每100克有592卡熱量， 其中65%熱量來自脂肪， 屬超高熱量食品。

泡芙(夾心酥/卷心餅)＝3/4碗飯＋3湯匙油。 100克泡芙約有3湯匙油和3/4碗飯的熱量， 與蛋捲、榛果巧克力並列熱量密度最高的過年禮。 類似的還包括有內餡或夾層的糕餅， 如夾心酥、卷心餅、千層派等。

方塊酥＝1碗飯＋2湯匙油。 其中添加了大量奶油或酥油。 酥油餅乾、丹麥餅乾都屬於這類糕餅點心。

香腸＝2湯匙油＋2克鹽。 100克香腸熱量約400卡， 其中270卡來自於脂肪， 鈉含量860毫克， 等於2克食鹽。 此外， 香腸和臘肉還可能添加了防腐劑、保色劑等。

奶油酥餅(如老婆餅)＝1碗飯＋1.5湯匙油。 1個奶油酥餅熱量高達686卡， 吃1個就超過每人每天所需熱量的1/3。

豬肉松＝1湯匙油＋3克鹽。 肉鬆是以豬肉、豬油、醬油、糖等炒幹製成。 每100克含鈉量等於2.5克食鹽， 也屬高熱量食品。

牛軋糖3顆＝半碗飯。 牛軋糖的主要成分為蛋白、奶油、麥芽糖， 吃3顆就超過半碗飯熱量。

干貝醬＝2.6湯匙油＋3克鹽。 100克干貝醬的熱量為450卡， 其中有360卡來自脂肪， 等於喝下近3大湯匙的油。 鈉含量也很高， 每100克就有1206毫克的鈉， 約為3克食鹽。