喝咖啡真的會骨松嗎?一杯牛奶就能補回流失的鈣
先講結論!喝咖啡≠會骨松!
咖啡中的單寧酸成分, 本身會阻礙腸道對鈣質的吸收, 且咖啡因成分具利尿的特性, 也可能在含鈣飲食或鈣片吃太多,
骨松2大關鍵:鈣質夠沒?咖啡因過量嗎?
適量的咖啡因對於每日鈣攝取量充足的人來說, 影響並不大;若鈣攝取量不足, 又加上長期過量攝取咖啡因, 才容易將自身置於骨質疏鬆症的危險邊緣。 如果1天未喝到1份乳製品、沒有攝取到744毫克鈣質, 或是65歲以上男女性, 只要攝取含咖啡因的食物, 就會提高骨松的風險。 而13至18歲每日應攝取鈣質1200毫克、19歲以上成人和懷孕、哺乳期婦女1000毫克。 至於咖啡, 建議每人每日咖啡因攝取量以不超過300mg為原則, 且咖啡因具有成癮性, 學童尤其需避免攝取。
喝咖啡流失的鈣, 一杯牛奶就能補回來?
鈣質在體內沒辦法由人體自行合成, 必須從食物或補充品中獲得, 但在邁入成年之後, 人體對鈣質的吸收程度會隨著年紀的增加而一路降低至25%, 所以一杯含鈣豐富的牛奶, 也可能會因為每個人不同的生理狀態,
除了飲食, 儲存骨本還有4點要注意!
需注意的是, 影響骨質疏鬆症的原因不僅有低鈣+咖啡喝太多一種習慣, 巧克力、茶和可樂中亦含有咖啡因, 且平常是否有攝取適量的蛋白質、維生素、礦物質等營養素, 也會影響到骨骼的健康狀態。 另外, 日常生活中若有以下4種情況, 也可能加速體內鈣質流失, 增加導致骨松的風險, 不可不慎。
1、缺乏運動:當身體活動度降低, 骨頭內的鈣容易釋出, 使得骨頭內礦物質密度降低。
2、缺乏適度的日曬:太陽光中的紫外線可以活化人體皮下的維生素D, 而維生素D可以幫助體內鈣的吸收, 每天避開正中午的烈日, 建議至少曬15分鐘的陽光。
3、生活壓力過大:熬夜、失眠、壓力大都會影響身體內分泌系統的作用, 進而影響到骨骼發育生長。
4、定期使用藥物:部分藥物會與體內的鈣離子結合,