毛芹菜餡餃子的做法
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜， 何嘗不是對自己的補償， 慢慢幸福感悠然而生。 毛芹菜餡餃子的做法不繁瑣， 只需要清洗食材， 簡單改刀即可， 這道菜掌握好火候也是十分重要的， 短短的幾分鐘關火出鍋。
1、準備蔥， 薑， 洋蔥洗淨備用。
2、/蔥薑洋蔥都剁碎備用。
3、準備大肉500克。 備用。
4、準備芹菜兩把。
5、洗淨備用。
6、下開水中焯一下。
7、開水中焯過， 瀝幹切碎待用。
8、肉餡中倒料酒， 老抽， 生抽適量。
9、打個雞蛋， 放五香粉適量， 放包子餃子粉適量。
10、放蔥薑洋蔥適量，放鹽適量。
11、放切碎的芹菜，倒燒熟的植物油適量。
12、攪拌順時針，用筷子攪拌均勻，待用。
13、盛500克左右麵粉。準備和麵。
14、揉好的面反復揉幾次，到光滑。
15、把面揉成長條，切五釐米厚的劑子。
16、把面劑子按扁按圓。
17、把面劑子擀成皮。
18、包餡。
19、包好擺好等待下鍋煮。
20、煮熟裝盤。
工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口，其實，毛芹菜餡餃子的做法很簡單，我們不應再為自己找藉口了。
10、放蔥薑洋蔥適量，放鹽適量。
11、放切碎的芹菜，倒燒熟的植物油適量。
12、攪拌順時針，用筷子攪拌均勻，待用。
13、盛500克左右麵粉。準備和麵。
14、揉好的面反復揉幾次，到光滑。
15、把面揉成長條，切五釐米厚的劑子。
16、把面劑子按扁按圓。
17、把面劑子擀成皮。
18、包餡。
19、包好擺好等待下鍋煮。
20、煮熟裝盤。
工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口，其實，毛芹菜餡餃子的做法很簡單，我們不應再為自己找藉口了。
