夏季必備三款消暑“神器” 讓你神清氣爽清涼一夏
夏季消暑吃什麼好?炎炎夏日, 天氣酷熱, 這個時候飲上一杯消暑清茶讓人神清氣爽。 相比在飲品店裡點一杯貴價冷飲, 在家中炮製自己喜愛口味的茶飲也是個健康又實惠的選擇。 那麼哪些茶飲能有效消暑降溫呢?如果你厭倦了傳統的涼茶、馬蹄竹蔗水, 不妨也學幾樣新鮮制法吧。 這個夏天, 讓你擁有絕對的“消暑神器”, 下面一起來看看。
槐花蜜飲
原料:幹槐花5g、槐花蜜30ml、開水適量。
做法:取5g幹槐花, 用溫水泡開, 清洗, 摘去枝條;槐花擠幹水分放入杯中;倒入開水, 待水溫降低之後, 加入槐花蜂蜜調勻即可。
溫馨小tips:槐花性涼, 夏日食用正好可借它清熱涼血的功效來消暑。 槐花蜜是蜂蜜中的上品, 有清熱解毒之功效。 兩者搭配可起到相輔相成的消暑降溫效果, 但脾胃虛寒的朋友要慎用。
菊花蓮子綠豆飲
材料:綠豆、蓮子心、菊花、冰糖。
做法:將綠豆, 冰糖加水煮沸;將煮開的綠豆水倒入裝有菊花和蓮子心的杯中, 待涼後可冰鎮飲用。
溫馨小tips:綠豆不宜煮得過爛, 以免使有機酸和維生素遭到破壞, 降低清熱解毒功效。 綠豆性涼, 脾胃虛弱的人不宜多吃。 此外, 菊花含有菊甘、氨基酸及微量維生素等成分, 具有清風散熱、明目解毒等功效,
馬蹄沙鮮果爽
材料:馬蹄, 各色時令水果若干。
做法:把馬蹄洗淨去皮,
溫馨小tips:加椰子汁不需太多, 因為馬蹄本身較為清甜, 加多了會太甜蓋住了馬蹄味。 另外, 因為要放水果, 所以不適合加牛奶。
除此之外, 也可以利用一些解渴的飲料, 通過冰鎮來解暑。 像檸檬冰紅茶, 明治屋大麥茶, 花果茶等都是好喝又健康的飲料, 大麥茶配上一些蘆薈可以讓口感更爽口, 花果茶配上一些茉莉花瓣、玫瑰花瓣、山楂、枸杞、冰糖等也能使味道更上一層樓。