母嬰健康

寶寶上火吃什麼?

寶寶年齡還小, 對於外界的一些不良影響還不能完全接受, 因此會出現上火等一些常見現象。 這時候有些寶媽喜歡給寶寶多喝水, 雖然有一定的效果, 但不能治癒, 另外還要多吃這些降火食物, 比如蓮子百合羹、雪梨銀耳湯、金銀花茶、綠豆百合飲等。

1、蓮子百合羹

原料:15克蓮子、15克幹百合、1個雞蛋、適量白糖。

做法:先將蓮子去芯, 然後與百合一起放在砂鍋內, 加入清水, 用文火煮至蓮子肉爛, 接著加入雞蛋、白糖, 等到雞蛋煮熟即可食用。

功效:百合性平微寒, 具有清熱潤肺止咳功效, 對熱病後餘熱未清, 咽喉腫痛, 心煩口渴諸症均有療效。 給寶寶煮一碗鏈子百合羹, 具有補益脾胃、潤肺、寧心安神的功效。

2、雪梨銀耳湯

原料:1只雪梨、30克水發銀耳、5克貝母、適量白糖。

做法:先將銀耳泡發去根, 去雜洗乾淨, 撕成小片;雪梨去皮去籽;然後將銀耳片、雪梨塊貝母、白糖一起放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘即可食用。

功效:雪梨味甘性寒, 具有滋陰清肺、消痰降火的功效, 此外, 雪梨還含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等, 有助於增強寶寶免疫力。

3、金銀花茶

原料:10克金銀花、10克生甘草。

做法:將金銀花泡茶飲用即可。

功效:金銀花性寒、味甘、氣平, 具有清熱解毒之功效。 夏天寶寶飲用金銀花茶, 能夠防暑降溫、清熱解毒、去火解熱、滋陰潤肺等功效。

4、綠豆百合飲

原料:1把綠豆、適量百合、5-6粒冰糖。

做法:直接將綠豆百合洗乾淨放入高壓鍋中, 加入適量水, 先用大火煮5分鐘後, 擰至最小火, 如此熬30分鐘,

自然解壓後放入冰糖, 再打開蓋煮5分鐘即可。

功效:綠豆性涼, 有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效, 是夏季給寶寶降火的首選食品。 綠豆含有豐富無機鹽、維生素, 在高溫環境中以綠豆湯為飲料, 可以及時補充丟失的營養物質, 以達到清熱解暑的治療效果。