中藥炮製方法有哪些原則

一、相反為制是指用藥性相對立的輔料（包括藥物）來制約中藥的偏性或改變藥性。 如用辛熱升提的酒來炮製苦寒沉降的大黃， 使藥性轉降為升。 用辛熱的吳茱萸炮製黃連， 可殺其大寒之性。 用鹹寒潤燥的鹽水炮製益智仁， 可緩和其溫燥之性。 實踐證實， 大黃生品苦寒， 易傷脾陽， 導致腹痛， 用辛甘大熱酒制後可避免， 同時改沉降為上升之性， 以清上焦實熱；益智仁溫燥， 久服易傷陰， 用鹹寒之鹽以制之可糾此偏。

二、相資為制是指用藥性相似的輔料或某種炮製方法來增強藥效。 資， 有資助的意思。 如用鹹寒的鹽水炮製苦寒的知母、黃柏，

可增強滋陰降火作用。 酒炙仙茅、陽起石， 可增強溫腎助陽作用。 蜜炙百合可增強其潤肺止咳的功效。 蜜炙甘草可增強補中益氣作用。 知母、黃柏本為苦寒之品， 在清醫學教`育網搜集整理熱瀉火同時有一定清虛熱之效， 用鹹寒的鹽水炮製可引藥入腎， 增強滋陰降火作用。 仙茅、陽起石本為辛熱壯陽之品， 用辛熱之酒炮製可增強溫腎助陽作用， 己被長期臨床實踐所證實。

三、相畏（或相殺）為制是指利用某種輔料以制約某種藥物的毒、副作用來炮製該藥物。 如生薑能殺半夏、南星毒（即半夏、南星畏生薑）， 故用生薑來炮製半夏、南星。 生薑炮製半夏、天南星其毒性降低， 不但被臨床實踐證實也被現在藥效學證實。

四、相惡為制是中藥配伍中“相惡”內容在炮製中的延伸應用。 即炮製時利用某種輔料或某種方法來減弱藥物的烈性， 以免損傷正氣。 如麩炒枳實可緩和其破氣作用；米泔水制蒼術， 可緩和蒼術的燥性。 煨木香無走散之性， 能實大腸， 止瀉痢。 藥物的辛香溫燥之性有時可能是治療的需要， 有時可能帶來不良反應或副作用， 利用某種輔料炮製來抑制其副作用， 據藥理實驗證實蒼術過量的揮發油對生物體是有害的， 用麩炒後可抑其“酷性”。

其具體方法為：

一、制其形是指改變藥物的外觀形態和分開藥用部位。 “形”， 指形狀、部位。 如白芍切薄片後， 由圓柱形變成薄片形；茯苓個大體實， 切片後亦改變了外形， 種子類體質臌大，

礦石類、貝殼煆後搗碎等。 中藥因形態各異， 體積較大， 不利於配方和煎熬， 所以， 在配方前都要加工成飲片， 煎熬時才能達到“藥力共出”的要求。 常常通過碾、搗或切片等處理方法來達到目的。

二、制其性是指通過炮製改變藥物的性能。 生甘草製成炙甘草；生地製成熟地；生大黃酒炙；蒼術麩炒；萊菔子炒黃；梔子炒焦等。 如通過炮製， 抑制過偏之性， 免傷正氣；或改變藥物寒、熱、溫、涼或升、降、浮， 沉的性質， 滿足臨床靈活用藥的要求。