香菇蒸排骨怎麼做？

香菇在平時的生活中經常見到， 香菇的營養價值豐富， 味美可口， 而且對於我們身體健康提升免疫力有很大幫助， 可以預防感冒， 配上排骨更是香味怡人， 那麼如何做呢？下麵就看小編的步驟。

食材：配料適量油 適量雞粉 適量生抽 適量老抽 適量砂糖 適量胡椒粉 適量生粉 適量清水

1 食材：肋排和幹香菇。 （生薑和蒜頭沒用到）

2 將肋排用清水浸泡30分鐘去血水， 再次洗淨， 放入適量的老抽、生抽、砂糖、雞粉、胡椒粉、生粉和清拌勻， 醃制1小時左右。

3 將幹香菇泡發。

4 用廚房剪刀剪成絲。

5 放入蒸盤裡。

6 醃制好的肋排放在香菇絲上面。

7 放入鍋中。

8 蓋鍋蓋， 大火蒸20分鐘。

9 揭蓋， 即可關火。  小貼士：脾胃有寒， 大便溏薄的人應當少食， 以免症狀加重。

現在大家是不是明白了香菇排骨的做法， 在平時的生活中不妨多加的練習操作， 慢慢來， 一定可以做出香味十足的香菇排骨佳餚， 多加食用對我們身體健康也是很有好處的！