佛教有關飲食的養生經驗

吃素一直都是佛門弟子的門規， 隨著社會的發展， 人們的生活水準也越來越高。 但對於經常吃肉喝酒的朋友來說， 很容易引發疾病的發展， 身體素質也有所下降。 因此， 朋友們可以嘗試一下素食養生的方法來進行調節。 下面， 我們就來瞭解下佛教有關飲食的養生經驗吧。

佛教養生最注重的就是飲食， 佛門弟子每天都是吃素， 心情也開豁， 多是長壽者。 因此， 朋友們在日常生活中應加強對飲食養生的注意， 這樣才能保證身體健康。

素食養生據醫學研究證明：人起源於靈長類動物， 無論是牙齒還是腸胃結構， 都宜以素食為主。 現代文明病如高血壓、冠心病、糖尿病、腫瘤或過度發胖等均與飲食高脂、高糖、高鹽食品有關， 而素食清淡、鮮美， 營養豐富， 不易傷脾胃， 的確是一類有益健康、長壽的理想食品。 許多僧人神清氣爽、健康、長壽， 少有上述現代文明病，

世界四大長壽地區人均熱量的攝取僅1200大卡， 只有發達國家的一半。 粗茶淡飯， 吃七八分飽， 且助清潔腸道、淨化血液減毒減肥、輕身健體。 所以古人有“若要長生， 腸中常清”的經驗之談。 唐代百丈禪師作《叢林二十要則》也強調：“疾病以減食為良藥”。 據醫學測定表明， 肉食者血液酸化， 骨質疏鬆症和腎功能減退者發生率極高。 戒斷煙酒， 宣導喝茶吸煙對人的健康幾乎可說是有百害而無一利， 且污染環境， 影響他人；多數佛教徒不僅沒有吸煙飲酒等不良嗜好， 而且還有喝茶的好傳統。 茶有生津止渴、解酒去膩、提神益思解乏的作用， 還能預防和治療許多疾病，

茶早已成為我國老百姓家中的必備飲料， 目前也是世界公認的健康飲料。 所以我們奉勸世人不吸煙， 少飲酒， 多喝茶。 講究衛生， 實行分餐佛教早在二千五百年前即注意到：飲水要過濾， 避免食入不潔之微生物；集體吃飯實行分餐制， 並須遵守必要的規矩， 如不許浪費、喧嘩、打逗等；飯後須咀嚼柳枝用以潔牙， 還要散步， 這其中不乏科學、合理的養生之道， 值得我們借鑒。

溫馨提示：總之， 在佛教養生中最為關鍵的一點就是素食， 因此， 朋友如果選擇佛教養生方法的話， 一定要在飲食方面多加注意， 這樣才能有利於身心健康的發展。