想要好氣色 試試這幾種補氣血的家常菜
氣血對於我們來說是很重要的, 特別是對於女性朋友, 我們應該都知道女性是很容易氣血虧虛的吧, 平時我們都會瞭解一些補氣血的食物, 氣血對女性是太重要了, 氣血充足了你的身體才會更健康, 臉色才會更好, 才會讓你看起來更美麗。 我們都知道通過飲食來滋補身體是非常好的方法, 那麼怎麼樣才能做出好吃又能滋補血氣的菜肴呢?看看小編的介紹吧。
女性補氣血的家常菜
1.韭菜炒雞蛋
原料:韭菜200克, 雞蛋200克, 鹽3克, 植物油20克。 烹飪方法:
①將韭菜擇洗乾淨, 控幹水分後切成3釐米長的段;將雞蛋打入碗內攪勻待用; ②將炒鍋燒熱, 加油燒至五六成熱, 倒入蛋清, 炒至小團塊時倒出。
③炒勺仿佛植物油燒熱後, 加入韭菜, 用旺火速炒、放鹽, 快熟時倒入雞蛋, 顛翻兩下, 即可出鍋裝盤。
食譜營養:韭菜性味甘、溫, 無毒, 具有溫補肝腎、助陽固精的功效。 雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
2.菠菜炒粉絲
原料:菠菜250克, 粉絲100克, 黃酒10克, 薑5克, 大蔥5克, 鹽3克, 味精2克, 香油35克。
烹飪方法:①菠菜擇洗乾淨, 粉絲洗淨, 分別用開水焯一下, 撈出, 瀝淨水;大蔥去根洗淨切成蔥花, 薑洗淨去皮切成末;
②鍋架火上, 放入麻油燒熱, 用蔥花、薑末熗鍋, 烹入紹酒、素湯50毫升, 將菠菜、粉絲下鍋, 加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
食譜營養:菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵, 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質, 且有良好的附味性。
3.五香茶蛋
原料:雞蛋400克, 紅茶10克, 薑10克, 大蔥10克, 醬油50克, 八角3克, 桂皮20克, 鹽3克, 白砂糖40克, 料酒30克。
烹飪方法:
①鍋置火上, 放入雞蛋和適量的清水煮10分鐘,
②鍋置火上, 放入剝去外殼的雞蛋, 加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、薑和蔥做成的香料包以及適量的清水, 燒沸後, 繼續用中火稍10分鐘左右即離火, 將鹵汁和雞蛋一起倒入盆中, 晾涼後, 雞蛋切成六瓣, 在盤中擺成菊花形, 澆上鹵汁即成。 食譜營養:雞蛋被認為是營養豐富的食品, 含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
4.當歸紅棗排骨
治皮膚轉季乾燥粗糙, 皮膚瘙癢
排骨一根, 枸杞, 紅棗12枚, 當歸4片
排焯水 , 洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸, 蔥, 薑片, 大火燒開, 再小火燉至排骨蘇爛, 鹽, 雞精調味即可。 以上幾種食材配在一起燉煮, 就能收到滋陰潤燥,
5.養顏補血燕麥粥
先泡好核桃。 紅棗。 龍眼乾。 把燕麥清洗乾淨倒進電鍋 裡, 加適量的水, 開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。
蔬菜類:捲心菜、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、胡桃仁、肉類、蛋類、魚類、多種海產品(如海帶、紫菜), 動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧, 豆製品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
補氣血的水果有哪些
水果類:桂圓、桑葚、紫葡萄乾、大棗等。 最好要加強體育鍛煉和戶外活動, 每天至少半小時, 如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等, 吸收新鮮空氣, 增強體力和造血功能。
女性補氣血的家常菜怎麼做, 看著上面的介紹你是不是覺得非常的簡單又好吃啊,