夏天這一物人人愛吃,卻讓腸胃長滿結石!
人們常會這麼打趣的說:“唯有美食和美人不可辜負”, 可見美食的地位有多重要, 所以很多吃客們, 秉承著吃遍大江南北美食的想法。 然而, 有些美食不僅美味, 常吃還能養生, 但是有些美食, 吃多則易損害健康。
花蛤
花蛤是夏季夜宵攤上十分常見的食物, 味道鮮美、肉質香嫩, 贏得了很多人的青睞, 經常邀上幾個好朋友, 然後一起一邊享受美味的花蛤, 喝著啤酒, 是多麼愜意的一樁美事啊!但是, 在享受美食的同時, 你有想過常吃花蛤所帶來的健康隱患嗎?
花蛤屬於一種水產品, 其中會含有土沙, 而在烹飪和清洗的過程中, 很容易使得其中的土沙有殘留, 尤其是路邊攤上的花蛤更是如此, 所以被人體食用之後, 或多或少會吃進含有沙粒的花蛤, 並且這種物質是很難自行分解的, 於是積存在腸胃中, 很容易罹患腸胃結石。
山楂
酸酸甜甜的山楂是很多人都十分喜愛吃的一種食物, 很多人也常會選擇吃山楂來起到助消化的作用,
在山楂中含有大量的鞣酸成分, 這種物質屬於一種微酸性的物質, 被人體攝取之後會與胃部所分泌的胃酸產生結合, 進而會形成一種不容易溶于水的沉澱化合物, 而這種沉積物還會和食物中的果膠混凝在一起, 最後形成一種結石。
尤其當人體處於空腹狀態下的時候, 在食用山楂的時候, 會對胃部產生刺激, 促進大量胃酸的分泌, 從而更容易加劇腸胃結石的產生。 所以說, 為了更好的避免腸胃中結石的產生, 對於患有腸胃道疾病的患者還是少吃為妙, 尤其是在空腹的狀態下。