奧爾良雞胸肉的做法

奧爾良腌料是非常好的一種調料， 我們平時生活中經常都會吃到奧爾良烤雞、奧爾良烤翅等美味。 其實， 雞脯肉也是可以使用奧爾良作料進行腌制的， 做出來的美味讓很多人都非常的喜愛， 如果想自己動手做的話， 可以了解下奧爾良雞胸肉的做法。 下面咱們就來看看吧。

材料

雞胸肉 2塊

新奧爾良烤翅調料 1包

油 少許

新奧爾良雞胸肉的做法

1.準備好雞胸肉和新奧爾良烤翅調料

2.將雞胸肉解凍， 把雞胸肉的油筋去掉， 斜切片

3.將新奧爾良烤翅調料放入盆中， 加入少許水稀釋

4.將雞胸肉放入調料包中， 腌制半小時（我水放多啦）

5.鍋燒熱， 放入少許油燒熱， 轉小火

6.將雞胸肉一片片放入鍋中

7.煎至微微黃翻個面

8.然后轉中大火， 煎至兩面焦焦的

9.瀝干油分裝盆

雞胸肉

雞胸肉， 是雞身上最大的兩塊肉。 常見雞肉， 雞胸肉是在胸部里側的肉， 形狀像斗笠， 胸脯肉。 肉質細嫩， 滋味鮮美， 營養豐富， 能滋補養身。

雞胸肉蛋白質含量較高， 且易被人體吸收入利用， 有增強體力， 強壯身體的作用， 所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類， 是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

營養價值

雞胸肉蛋白質含量較高， 且易被人體吸收入利用， 含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類， 是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。 雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。 脂肪含量3%， 蛋白質含量20%， 適合減肥增肌食用。