夏天養生喝什麼湯好 七款養生湯補水養生

夏天由於天氣炎熱， 很多人的食欲還有消化能力在不斷的下降。 所以， 這個時候應該吃一些具有促進食欲， 並且性涼的食物， 這樣才能夠更好的促進身體健康。 夏天喝湯是一個非常好的選擇， 不僅味道非常的不錯， 同時也能夠為身體補充足夠的水分以及營養。 今天， 小編就來和大家一起說說夏天喝什麼湯好， 來瞭解下吧!

第一：銀耳蓮子湯

材料：銀耳、蓮子、水、冰糖

做法：將白木耳放到清水中浸泡， 並且撕成小塊;然後在鍋中加入清水、白木耳、蓮子還有冰糖， 清水一定要能夠完全浸泡食材;小火燉煮六個小時， 這樣所有的食材都軟爛了， 可以直接服用。

注意事項：這道湯品的燉煮時間要求比較長， 所以在一開始的時候加入的清水一定要足量。 如果說你擔心燉煮的時間不夠， 那麼可以事先將白木耳燉煮兩個小時， 變成透明的就可以撈出來了， 然後加入榨汁機中打碎就可以。

第二：腰果蓮子排糖

材料：腰果、蓮子、排骨、食鹽、香菜

做法：將蓮子還有腰果放入清水中浸泡， 直到變軟就可以了， 香菜則是切段;排骨洗乾淨之後用開水焯一下;在鍋中加入開水， 隨後放入準備好的食材， 然後小火燉煮;等到肉已經軟爛之後加入食鹽還有香菜， 這就可以服用了。

注意事項：蓮子煲湯是很多人在夏天的第一選擇， 因為消火降暑的作用非常的不錯。 但是很多人在商城賣到蓮子之後發現底部出現了一個小洞， 這是因為蓮子心已經被去掉了， 如果沒有去掉， 那麼煮出來的食物帶有苦味， 並不是所有人都能夠接受。

第三：番茄杏鮑菇豆腐湯

材料：番茄、杏鮑菇、豆腐、雞骨頭、蔥白、食鹽、香蔥、水

做法：見雞骨頭放入鍋中熬湯， 隨後加入蔥白繼續熬煮;杏鮑菇洗乾淨並且切塊備用， 然後放入雞骨頭高湯中繼續熬煮， 隨後放入番茄以及豆腐， 最後加入適量的食鹽。 將湯用碗盛起來的時候， 可以加入少量的香蔥。

第四：蔬菜排骨湯

材料：排骨、豆芽、番茄、蘑菇

做法：在選擇蘑菇的時候， 一定要選擇當季新鮮的蘑菇。 然後洗乾淨切塊備用;將排骨洗乾淨之後放入鍋中熬煮一個小時， 然後加入各種準備的材料， 除了蘑菇之外;起鍋之前加入蘑菇還有少量的食鹽， 水開之後五分鐘就可以起鍋服用了。

第五：苦瓜黃豆煲排骨

材料：苦瓜、黃豆、排骨、生薑、食鹽

做法：將苦瓜洗乾淨之後切片， 然後和黃豆、排骨以及生薑分別洗乾淨備用;黃豆放入清水中浸泡， 排骨則是切段備用;將黃豆還有排骨、苦瓜一起放入鍋中， 加入清水大火燒開， 小火熬煮一個小時， 然後加入食鹽服用。

功效， 苦瓜性涼， 服用之後對於脾胃有著很好的保護作用， 並且對於清暑解熱效果非常的不過。 夏季天氣炎熱， 這就導致我們身體中的中樞神經處在一個緊張的狀態中， 這樣身體就表現出消化能力下降以及食欲不振等情況。 夏天喝什麼湯好， 這道苦瓜黃豆煲排骨就是一個很好的選擇， 不僅對於脾胃有著很好的保護作用， 同時也能夠清熱， 同時還可以促進消化。

第六：蓮藕排骨湯

材料：蓮藕、排骨、食鹽、清水

做法：將排骨放入清水沖焯一遍， 去除掉血水以及髒東西;然後將蓮藕切段備用;將準備好的排骨以及蓮藕一起放入鍋中熬煮， 最後煮熟之後加入食鹽就可以吃了。

注意事項：在夏天的時候服用這道食譜對於身體好處多多， 除了可以將蓮藕和排骨一起熬湯之外， 也可以將排骨和白蘿蔔一起， 不過在加入白蘿蔔之前排骨肉一定要軟爛了。

第七：土茯苓老龜湯

材料：土茯苓、烏龜、食鹽、清水

做法：將土茯苓洗乾淨之後切片備用;烏龜放入鍋中，加入清水，然後加熱直到水開這樣烏龜就會死亡，然後褪除烏龜身體中的表皮，洗乾淨內臟;將清水還有烏龜一起放入鍋中加入清水煲湯，小火五個小時後計入食鹽就起鍋了。

功效：烏龜具有很好的滋陰補血的作用，而土茯苓的主要功效就是利濕以及解毒。所以，這道土茯苓老龜湯非常的適合在夏天這種炎熱並且潮濕的氣候服用。如果夏天的時候出現了皮膚濕疹等毛病，服用這道食譜能夠很快的令身體恢復健康。

第七：土茯苓老龜湯

材料：土茯苓、烏龜、食鹽、清水

做法：將土茯苓洗乾淨之後切片備用;烏龜放入鍋中，加入清水，然後加熱直到水開這樣烏龜就會死亡，然後褪除烏龜身體中的表皮，洗乾淨內臟;將清水還有烏龜一起放入鍋中加入清水煲湯，小火五個小時後計入食鹽就起鍋了。

功效：烏龜具有很好的滋陰補血的作用，而土茯苓的主要功效就是利濕以及解毒。所以，這道土茯苓老龜湯非常的適合在夏天這種炎熱並且潮濕的氣候服用。如果夏天的時候出現了皮膚濕疹等毛病，服用這道食譜能夠很快的令身體恢復健康。