大蒜的五大保健作用

蒜是最常見的香辛調味料， 它被稱為天然抗生素， 富含大蒜素等多種營養物質和抗氧化劑， 具有多種美膚美容作用。 《印度時報》近日綜合了民間的一些妙方， 刊出“大蒜的5種美容功效”， 並給出了科學解釋。

除皺。 大蒜裡的某些成分， 有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老特性， 有助於保護皮膚免受自由基損傷， 其抗皺作用堪比價格不菲的抗衰化學藥膏。 這個偏方已經在民間廣為流傳了很久：將三個大蒜瓣搗碎後， 塗抹在皮膚皺紋處即可， 堅持每天塗， 有助於讓皮膚恢復青春活力。

祛痘。 大蒜的抗菌屬性有助於清潔皮膚，

除妊娠紋。 大蒜是為數不多的去除妊娠紋的秘方之一。 將蒜瓣搗碎取汁， 滴入熱油中， 塗抹在妊娠紋上， 堅持兩周即可見效。

強健指甲。 大蒜不但可以保護皮膚， 還可以強健指甲， 防止脆裂折斷。 每天用大蒜瓣切片或搗碎後取汁擦指甲， 堅持幾周， 指甲質地明顯改觀， 強度恢復如初。 另外， 大蒜去皮切碎或搗爛， 再加入陳醋浸泡3~4天， 然後塗抹在灰指甲(甲癬)上， 每天2~3次， 幾周後真菌感染症狀可明顯改善。

防銀屑病。 蒜瓣數個搗成泥， 加熟菜油調勻， 外敷在患部， 大蒜的抗炎作用對緩解銀屑病(俗稱牛皮癬)有一定效果。