咸肉西蘭花

西蘭花是很多人喜愛吃的， 這樣的食物含有的維生素較多， 而且長期選擇這樣的食物， 對人體健康也是沒有任何損害， 那西蘭花在制作上也是有著很多不錯之選， 咸肉西蘭花是很好的選擇， 這樣的制作方法不僅使得西蘭花口感獨特， 同時在含有的營養元素上也是比較豐富的。

有很多人都是比較喜愛吃咸肉西蘭花， 但是在對這樣佳肴制作的時候， 也是要注意方式方法， 它的制作并不是隨意的就可以的， 在對這點上也是要進行注意的。

咸肉西蘭花做法：

材料：咸肉， 西蘭花， 西紅柿， 食鹽

做法：

1.咸肉先煮好切片.

2.西蘭花飛水后瀝干.

3.西紅柿切片.

4.鍋里先放咸肉爆炒出油.

5.再把西蘭花與西紅柿一起放入鍋中.放少許食鹽， 快速炒勻起鍋.不能炒久， 否則不好吃.

6.出鍋.上桌.

西蘭花胡蘿卜炒牛肉

材料：西蘭花， 胡蘿卜， 牛里脊， 料酒， 鹽， 雞精

做法：

1.牛里脊順勢切片，

2.胡蘿卜去皮切片

3.西蘭花浸洗干凈， 處理成小朵， 鍋中水燒開后， 入鍋焯水兩分鐘

4.焯水好的西蘭花撈出， 過涼水后瀝干備用

5.鍋燒熱放油， 油燒熱倒入胡蘿卜片小火煸炒透

6.倒入腌制好的牛肉， 翻炒幾下倒些料酒， 炒制酒肉表面變色

7.倒入焯水過的西蘭花， 加少量鹽和雞精炒均勻， 西蘭花掛上湯汁即可出鍋

以上就是對咸肉西蘭花做法詳細介紹， 在對它制作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 在對它制作的時候， 在食材搭配也是要按照以上方法搭配， 這樣吃的時候， 對人體各方面才不會有任何的損害。