牛肉炒什麼比較好吃

我今天在家裡做飯， 看見冰箱裡有一袋牛肉還沒有吃， 我就想著把他給做一下， 想著炒牛肉吃， 牛肉炒什麼好吃？

炒牛肉的話， 是可以配很多菜的， 首先， 要把牛肉切一切， 切的千萬不要太大了， 切的塊要小一些才好， 另外， 炒牛肉的時候， 最好是放一些辣椒， 如果不能吃辣的， 就切一些菜椒， 把辣椒切成片狀備用， 一般來說， 土豆和牛肉是比較的配的， 因此， 可以切一些土豆片， 然後放在一起翻炒一下。 炒的時候， 一定要注意， 不能炒的時間太長， 否則牛肉就會老了， 然後吃起來口感就會不太好。