春季養生湯
到了春季正是萬物復蘇的季節， 可也卻是人們容易犯困的季節， 而且在這個季節做好養生的工作， 也是對一年的一個好的開頭。 春季為養生打好基礎， 就可以讓我們一年都有個健康的身體。 所以春季也是養生的最好的季節， 在春季養生， 可以選擇什麼樣的食物呢?春季養生湯有幾種呢?
為了能夠讓人們在春季， 精神和精力更加的旺盛， 也為了人們能夠在春季有個好的開始， 有個好的身體， 所以在春季養生是必須要做到的， 春季用什麼食物養生， 我們給大家介紹幾種春季養生湯。
白玉豬小肚湯
功效：又是一年春來到， 雖是萬物復蘇之時， 卻也是“春困”來襲之季。 要想在接下來的工作日裡保持抖擻的精神和旺盛的精力， 那麼這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你。
材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克
制法：將豬小肚洗淨切塊，
薏仁豬腳湯
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝材料：薏仁30g， 乾淨豬腳一隻約半斤
制法：薏仁碾碎， 豬腳洗淨剁塊與薏仁一同放入砂鍋， 加黃酒、姜及清水1500毫升， 蓋好。 先用猛火煮滾， 除去湯麵浮沫， 再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟後， 依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
天麻補腦湯
功效：尤其是春節積下來的事情之多， 讓人一個頭兩個大。 那些被頭疼困擾的上班族們， 不如自己燉一鍋天麻補腦湯，
材料：魚頭、天麻制法：用清水洗淨2個大魚頭和100克天麻， 將魚頭封煎後放一旁。 在沙鍋中倒入約8碗清水， 先放魚頭， 後放入天麻， 隔水燉至水沸時改用中至慢火， 燉兩至三小時， 再放入適量鹽即可。
提醒：煲是將鍋子直接放於火上燜煮， 而燉則是用隔水方式蒸煮為原則;煲湯會使湯水愈煮愈少， 食材酥軟， 燉湯則是原汁不動， 適宜於含天麻一類藥材的湯料。
金針豆腐瘦肉湯
功效：對於已顯疲態的你來說， 製作簡單的金針豆腐瘦肉湯正好能滿足需要。 雖然材料簡單， 卻有健脾安神的功效。
材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊
制法：豆腐切塊， 金針菇用水浸洗。
生魚煲西洋菜湯
功效：廣東的老牌例湯。 生魚又稱黑魚， 是生猛的食肉魚類， 它富含的氨基酸等營養物質能讓你也恢復生猛狀態。
材料：生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒
制法：生魚去鱗， 清除內臟， 洗淨瀝幹， 撒少許鹽。 鍋放油， 將魚煎至微黃。
瘦肉洗淨， 出水， 用水沖淨。 鍋內放適量清水煮沸， 再將全部材料放入， 煲約三小時左右便可。
海帶排骨湯
功效：十分常見的一種湯， 美味而實用。 週末為父母煲上健骨禦寒的海帶排骨湯， 讓家人備感溫馨。
原料：豬排骨、海帶
做法：將海帶浸泡後， 蒸半小時， 取出再用清水浸泡4小時， 徹底泡發後， 切成長方塊。 將排骨洗淨，
海底椰南棗湯
功效：一看就知道是素湯， 清甜不膩， 可滋潤養顏。 週末在外吃了太多口味油膩的飯菜後， 可以用此湯加以調理。
材料：海底椰約150克， 大蘋果兩個， 南棗六粒
方法：蘋果洗乾淨後每個切成4片， 去心， 南棗洗淨。 水沸後， 將各材料放入滾十分鐘， 然後改慢火再煲兩小時， 下少許鹽調味即可。
如果喝了我們介紹的春季養生湯， 就會讓您在整個春季都精神煥發。 現在人們對養生都已經重視起來， 特別是各大電視上都會報導一些有關養生的方法， 從飲食方面， 到運動方面等。 所以大家也可以多學習一些這樣的方法，
