詳解飯後喝綠茶好嗎

在中國， 很多人都很喜歡喝茶， 無論是自己在家抿上一小口還是在聚會的時候， 常常都離不開茶， 其中綠茶又是大家最受歡迎的品種， 我就是經常看到有人在飯後就喝起了綠茶， 那麼問題來了， 到底在飯後喝綠茶好嗎?我相信很多人都不太瞭解， 那麼我們就一起來看看吧。

飯後馬上喝杯茶， 相信很多人都有這樣的習慣， 因為大家認為飯後喝茶可以促進消化、清腸胃。 其實這樣不僅會導致消化不良， 還有可能增加患結石的風險。

此外， 據權威醫藥學家說， 飯後馬上喝茶， 會沖淡胃分泌的消化液， 影響胃對食物的消化。 而茶葉中含有大量單寧酸， 飯後喝茶， 會使胃中未來得及消化的蛋白質同單寧酸結合成一種不易消化的凝固物質， 影響蛋白質消化和吸收。 更重要的是， 茶葉妨礙了機體對鐵元素吸收， 長此以往， 會影響人體消化功能， 甚至引起缺鐵性貧血。

飯後喝茶也不是說完全不可以， 只是不能飯後立刻喝茶， 需要相隔至少半個小時， 最好是一個小時或者一個半小時以後再喝， 因為食物在胃部的消化時間大約為30分鐘或更長。 另外， 飯後不能喝濃茶， 否則更加容易導致消化不良、便秘、營養障礙或者貧血。 還有一點， 空腹也不能喝茶。

其實專家認為飯後喝綠茶沒有所謂的好不好， 因為凡事都是兩面性， 而這個問題也是， 飯後喝綠茶對我們的身體有好處當然也有不好的地方， 所以我們一定要掌握好尺度， 這樣才能夠發揮到綠茶的功效， 也不會傷害到我們的健康。