溫差大易咳嗽 DIY金桔水化痰止咳

歲末歲初的時候， 金桔是比較熱門搶手的水果。 眾所周知， 金桔有化痰祛瘀的功效， 可以很好的緩解咳嗽的症狀。 有的朋友會認為金桔有點酸， 不太好入口， 今天介紹的這款小吃， 能夠讓金桔變得更好入口， 快來學習一下。

主題 鹽漬金桔

原材料：

金桔500g 鹽適量

做法：

1 將金桔洗乾淨， 放在通風的地方晾乾水分。 可以看情況風乾一到兩天。

2 選擇一個乾淨的玻璃器皿， 在底部鋪上一層鹽， 然後鋪上一層金桔。 一層金桔一層鹽， 把器皿裝滿為止。

3 輕輕晃動瓶身， 讓金桔和鹽充分混合。 在瓶口蒙上保鮮膜， 再擰上瓶蓋。 置於陰涼處即可。

支招：

1 金桔本身就有化痰止咳， 滋潤肺部的功效。 鹽漬金桔可以延長金桔的保險時間， 待需要食用的時候取出一兩顆泡入清水就可以飲用了。

2 在醃漬的過程中， 你可以適時的晃動瓶身， 讓金桔和鹽分更好的融合在一起。 一般來講，

3 金桔用鹽醃漬過會有化痰止咳的功效， 生吃也可以有這樣的效果。 你也可以將新鮮的金桔對半切開， 然後丟進清水中， 喝金桔水。 或者直接吃金桔， 效果也是非常明顯。