怎樣做雪糕

一些人不論是在夏天還是在其他的季節都是很愛吃雪糕的， 尤其是到了夏天， 怎么能夠放過任何吃雪糕的機會呢， 雪糕是很多人都最愛的， 現在市面上賣的雪糕的口味已經有很多了， 芒果味， 草莓味， 巧克力味， 酸奶味， 都是大家經常吃的吧， 今天我們給大家介紹的是怎樣做雪糕。

怎樣做雪糕的問題是很多人一直以來都想去了解的， 想知道怎么樣能夠做出很好吃的雪糕來， 雪糕對我們的誘惑是不是很大的， 特別是孩子都是特別愛吃雪糕的， 今天我們就來分享一下做雪糕的經驗。

1. 雞蛋4個(只要蛋黃哦) 牛奶500克 白糖100克(按自己的口味調節)。

2. 把蛋黃和蛋白分離開， 只取蛋黃。 再將蛋黃和白糖放入碗內。 。 (因為之后要放冰箱 所以我就直接用保鮮盒了。 。 )。

3. 將蛋黃和白糖攪拌均勻。

4. 將蛋液打發成乳白色就可以了。 。 如圖。

5. 將準備好的牛奶倒入鍋中， 煮至微開。

6. 將煮制好的牛奶 慢慢的倒入打發好的蛋液中 邊倒邊攪拌。 。 (一定要少量 慢慢的倒入牛奶。 。 不然就成“蛋花湯”了)。

7. 將牛奶和蛋液攪拌均勻。

8. 將加入牛奶并攪拌均勻的蛋液 再次倒入鍋中， 煮至微開。 之后， 將蛋液放入容器， 等其涼涼后放入冰箱冷凍室即可。

9. 我在吃的時候 還撒了些“奧利奧”的餅干碎。 。 把“奧利奧夾心餅干”的夾心去掉， 把奧利奧餅干放在保鮮袋里捏碎。 。 再撒到凍好的冰激凌上。 。 。 (您也可以放些自己愛吃的水果或者果醬)OK!大功告成啦。

10. 好了享用吧各位。

其實怎樣做雪糕也不是很難吧， 做雪糕的方法也是很簡單的， 到了夏天經常去外面買雪糕和冰激凌吃還不如自己親手去做呢， 做出來的味道肯定也不比外面賣的差，