40歲後每天吃它降壓降脂清血管
原標題:人參一斤, 比不上此物一升!40歲後每天吃, 降壓、降脂、清血管!
世間萬物米為珍, 稻米春天種、秋天收, 聚天地之靈氣。 有俗語“人參一斤, 比不上糙米一升”, 與白米相比, 糙米更具有均衡營養的功能。
早在明代藥物學家李時珍的《本草綱目》中就記載過, 常食糙米, 不僅可以安和五臟, 去病延年, 而且還能潤澤容顏, 使青春常駐。
具體來看, 吃糙米到底有哪些好處, 我們應該如何吃?這都是有講究的~
糙米:降壓、降脂、清血管。
40歲後應該天天吃。
糙米是稻穀只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米“。 比起白米, 糙米除富含優質蛋白質外;鈣含量是精米的1.7倍,
1.改善腸胃機能, 淨化血液
糙米中含有大量纖維素。 而纖維素近年來已被證明具有減肥、降低膽固醇、通便等功能。 因而糙米胚芽有改善腸胃機能、淨化血液、預防便秘及肥胖, 幫助新陳代謝及排毒等作用。
2.降低膽固醇
胚芽層中的不飽和脂肪酸具有降低膽固醇, 保護心臟的作用。
3.促進血液迴圈
胚芽中富含的維生素E能促進血液迴圈, 有效維護全身機能。
4、有助於預防糖尿病
據日本琉球大學的一項研究發現, 糙米中含量豐富的“γ-穀維素”能夠調節胰腺“β細胞”, 幫助胰腺功能恢復正常, 從而起到預防糖尿病或減輕糖尿病症狀的作用。
5、延緩衰老
糙米中含有豐富的維生素E, 可以中和自由基, 延緩皺紋、黃褐斑、老年斑的出現, 使肌膚看起來年輕、明亮。
6、防治口腔潰瘍
糙米中含有的豐富鋅、鐵元素對口腔黏膜的完整及修復起到重要的作用。
糙米這樣吃口感好, 功效強
吃糙米對身體好, 很多人都知道, 但就是沒辦法常常吃, 關鍵問題可能是口感不佳, 不如白米飯細嫩爽口, 其實糙米不用非要煮成米飯吃, 可以喝糙米茶, 口感好, 簡單有效~
做法
1. 乾淨無油的鍋放火上燒熱。 關小火, 倒入糙米, 小火慢慢炒, 用鏟子不停的翻炒不能爆裂。
2. 炒至黃褐色就可以了, 炒好的糙米茶盛到碗中。
3. 水倒入鍋中, 燒開。 放入炒好的糙米茶。
4. 立即關火,
5. 把煮好的糙米茶, 倒入碗內或者杯子內, 為了防止米倒進去, 用濾網過濾一下。
6. 盛到杯中, 糙米茶就做好了, 剩下的米用來煮粥或者蒸米飯都是可以的。
簡便方法
洗淨晾乾後用平底鍋將糙米翻炒不要炒爆開, 炒到微焦黃褐色為止, 盛起倒在剛燒開一壺開水瓶內泡10分鐘即可飲用。
可以每次多炒一點糙米放在乾燥的地方, 每天飲用一杯糙米茶, 就能降壓、降脂、清血管、排毒素!
當然, 用糙米來煮飯再好不過, 用點小技巧就能把糙米煮得柔軟好吃。
提前浸泡好消化
糙米口感較粗, 質地緊密, 煮起來也比較費時, 建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜, 然後連浸泡水一起投入高壓鍋, 煮半小時左右。
加點糯米口感好
除了提前浸泡, 蒸飯的時候可以加10~50%的糯米(粘米)來改善口感, 日本人非常提倡吃糙米, 他們一般將大米和糙米按1:1煮飯。
加點雜糧營養好
亦可摻加一些大豆, 小豆等雜糧。 這樣更能增加味道和營養。
人參一斤,比不上糙米一升!經常吃的人就會感受到它的好處, 不喜歡做成飯可以喝杯糙米茶, 煮飯加點料口感也很好!每天吃一點, 血管健康、三高沒了、人也會變得越來越年輕!
千萬別小看了糙米的價值哦, 養生就從每天的吃飯做起吧~