蜜汁雙球

蜜汁雙球， 名字聽起來很不錯吧!其實， 它是一道有很好的養肝明目功效的美味菜肴哦!有沒有興趣來學習一下呢!

食材：

主料：土豆(黃皮)400克,胡蘿蔔300克

調料：白砂糖150克

做法：

1. 將土豆、胡蘿蔔去皮;

2. 然後用刀具刻成圓球， 洗淨瀝水;

3. 勺內加水、白糖熬開， 撇去浮沫;

4. 放入雙球熬煮至熟透汁濃時， 撈出雙球裝盤;

5. 勺內湯汁再熬濃， 淋明油澆在雙色球上即成。

功效：

養肝， 明目， 滋養

蜜汁雙球紅白相襯， 甜香綿長， 再加上很好的養肝明目功效， 絕對是值得一做得的美食哦!