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女性胃寒吃什麼好 三大食譜推薦 熱門文章排行榜 >>2018-12-28 16:33來源:99健康網 線上諮詢醫生 醫生入駐

一到冬天不知道你有沒有出現過嘔吐, 胃痛的現象, 這些反應是由於胃寒引起的, 天氣一冷, 我們的脾胃就很容易受涼, 而女性更容易患上, 而患有胃寒的人吃什麼好呢?

“胃寒”有“得溫痛減”的特徵, 那麼采取暖胃散寒的方法就能驅趕掉胃寒。 有胃寒症狀的人日常生活中可適量進食溫中散寒的食物祛除寒邪, 給予胃部溫暖, 這樣可減少胃壁的肌肉收縮痙攣, 使胃痛得到緩解。

溫性的食材具體分為:

1、肉類:牛肉、羊肉、狗肉、兔肉等。

2、蔬菜類:韭菜、蓮藕、大蒜、蔥頭。

3、水果類:龍眼、荔枝、核桃、大棗。

4、調料類:生薑、咖喱、茴香、香茅、橘皮等。

5、飲料類:咖啡和酒。

另外, 給胃寒者推薦以下幾種調理“胃寒”的飲食療法, 患者們可參考食用。

1、薑汁牛肉飯

材料:鮮嫩牛肉75克、大米120克, 薑汁、糖、酒適量。

製作:先將嫩牛肉洗淨剁成肉泥, 加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。 然後, 將大米洗淨煮飯, 水分將幹時, 放入醃好的牛肉, 文火焗透即可。

功能:滋補溫中, 散寒醒胃。

適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

2、肉桂砂仁燉牛肉

材料:肉桂3克、砂仁6克、陳皮3克、鮮牛肉250克、生薑3片。

製作:先將肉桂刮去粗皮, 砂仁打碎, 陳皮、生薑洗淨。 牛肉洗淨切塊, 飛水去膻味。 然後把全部材料放入燉盅內, 加涼開水適量, 隔水燉2小時, 調味食用。

功效:溫中散寒, 行氣止痛。

注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。

3、白胡椒豬肚湯

材料:白胡椒15克、豬肚500克、鹽5克。

製作:先把豬肚反復用水沖洗淨;再把白胡椒打碎, 放入豬肚內, 並留少許水分;最後把豬肚頭尾用線紮緊,

加涼開水適量, 慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟), 加鹽調味飲湯食豬肚即可。

功效:溫中散寒, 醒脾開胃。 (參考網站:第一星座) 

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