頂級歐式麵包之--裸麥芝士球的做法
健康的身體並不是必然的, 我們每個人都有必要學會珍惜, 而想要身體好, 飲食就一定要健康, 去外面吃飯就可能無法保證健康, 因此, 自己做還是比較明智的, 頂級歐式麵包之--裸麥芝士球的做法簡單, 可以在十幾分鐘內就完成。
1、將麵粉、糖、鹽、牛奶、水、黃油放入麵包桶, 啟動麵團程式, 預發酵時間40分鐘左右;完成時間1小時;
![](/uploads/1/E9/1E9970845C.jpeg)
2、核桃去殼放入預熱好的烤箱中。 上下火180度烤8分鐘, 取出備用!
![](/uploads/E/9B/E9B04AFCFA.jpeg)
3、奶油乳酪放入烤箱中軟化;蔓越梅洗乾淨瀝水;
![](/uploads/B/85/B8504E4DA8.jpeg)
4、將蔓越梅、核桃、奶油乳酪攪拌均勻備用!
![](/uploads/3/27/32708926ED.jpeg)
5、取出麵團, 蓋上濕布靜置十分鐘;
![](/uploads/0/4B/04B3AC2DC4.jpeg)
6、將麵團平均分成八份;
![](/uploads/A/40/A40ACB57C3.jpeg)
7、拍成面餅;
![](/uploads/9/B0/9B0169F1CB.jpeg)
8、像包包子一樣包起來;
![](/uploads/A/BC/ABC1087F1A.jpeg)
9、將麵團包的口向下, 整理成圓形;再拍成中間厚邊薄的面餅;或用擀麵杖擀!
![](/uploads/5/0F/50FE229A85.jpeg)
10、包入攪拌好的餡料;
![](/uploads/C/A1/CA1D6F09E4.jpeg)
11、像包包子一樣包起來;
![](/uploads/0/BD/0BDA66C705.jpeg)
12、介面朝下整理成圓形;
![](/uploads/8/DD/8DD5898458.jpeg)
13、放入鋪好油紙的烤盤中;依次包完,蓋上濕布,放在35度的環境中發酵1小時;
![](/uploads/3/31/3319724AF9.jpeg)
14、取出發酵好的麵團,用篩網撒上麵粉,再用剪刀剪出五個口;放入預熱好的烤箱中:上下火220度烤18分鐘即可;
![](/uploads/9/1C/91C6435820.jpeg)
15、取出冷卻即可食用!
其實,自己做飯雖然麻煩了一點點,但更加經濟實惠,頂級歐式麵包之--裸麥芝士球的做法簡單,食材普通,適合普通家庭。
10、包入攪拌好的餡料;
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11、像包包子一樣包起來;
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12、介面朝下整理成圓形;
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13、放入鋪好油紙的烤盤中;依次包完,蓋上濕布,放在35度的環境中發酵1小時;
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14、取出發酵好的麵團,用篩網撒上麵粉,再用剪刀剪出五個口;放入預熱好的烤箱中:上下火220度烤18分鐘即可;
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15、取出冷卻即可食用!
其實,自己做飯雖然麻煩了一點點,但更加經濟實惠,頂級歐式麵包之--裸麥芝士球的做法簡單,食材普通,適合普通家庭。