福建省小吃

福建省是比較靠近海邊， 這個地區的海鮮是非常出名的， 而且福建還有很多的旅游景點， 所以大家可以到福建省進行旅游散心， 并且品嘗當地的美食。 福建省的小吃有土筍凍、佛跳墻、七星魚丸以及洪瀨雞爪等， 這些小吃都是在當地比較出名的， 大家可以進行品嘗， 還可以選擇帶走一些特產回來跟親友分享。

一：土筍凍 土筍凍是起源于福建泉州， 一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃， 是一種由特有產品加工而成的凍品

二：七星魚丸 魚丸是福建福州市著名的特色傳統湯菜之一。 七星魚丸具有色澤潔白， 有彈性而不膩， 餡香而松， 口味清甜爽滑等特點， 久負盛名

三：佛跳墻 佛跳墻， 又名滿壇香、福壽全， 是福建福州的當地名菜， 屬閩菜系

四：洪瀨雞爪 洪瀨雞爪是福建省閩南地區漢族傳統風味小吃， 產于福建省南安市洪瀨鎮。 南安的洪瀨鎮鹵味雞爪而出名， 所以這種小吃又被簡稱為“洪瀨雞爪”

五：沙茶面 沙茶面是東南亞廣泛流行的著名的湯類面食小吃， 在中國的沙茶面分有閩南的沙茶， 廣東潮汕的沙茶等風味， 其妙處在在于沙茶醬的制作， 用沙茶醬再制作湯頭