山竹怎麼挑 怎樣挑選山竹？

山竹怎麼挑？

1、看顏色：挑顏色深紫、外殼光潔， 顏色新鮮的， 果殼微軟有彈性， 果蒂綠的， 一般都比較好。

2、看果蒂：果蒂就是山竹果實連接山竹枝的那裡，

3、捏果殼：果殼應當是比較軟， 有彈性， 輕壓之後能迅速恢復， 說明是新鮮的。 如果太硬， 捏不動， 則是太老或風乾了， 不新鮮了。 如果太軟，

4、看萼片：就是山竹的“屁股”， 理論上講， 一般有4-8瓣萼片， 有幾瓣萼片就說明有幾瓣果肉， 但也不排除例外。 而且也並不一定是瓣數多的就好吃， 只要是新鮮的， 酸酸甜甜都好吃。

5、掂重量：兩個大小相近的， 選擇重量重一點的， 水明水分多， 新鮮， 重量輕的， 可能是風乾了， 不新鮮。