健康減肥

減肥吃麵食會發胖嗎

在我們的日常飲食當中, 主食是一種可以為身體提供大量熱量, 從而維持生命正常准轉的食物。 但是很多的人卻因為減肥需要, 不吃主食。 其實這是不對的。 麵食是我們日常飲食中必不可少的食物。 那麼, 很多的人會問到:減肥吃麵食會發胖嗎?其實正常的來說, 是不會發胖的。

吃麵食容易發胖嗎

我們將大米煮成米飯, 需要加水, 而水是不含熱量的。 因此, 在煮成米飯後, 每100克熟米飯的熱量降低到120卡左右。 如果將大米煮粥, 一份米需要加進更多的水。 熬出來的粥熱量會更低。 相比之下, 每100克饅頭的熱量在210卡左右, 主食甜麵包的熱量為280卡左右, 餅乾則高達450卡左右。 也就是說, 就澱粉含量來說, 同樣體積的米飯, 其水分含量較高, 而澱粉含量要低於饅頭、麵包和餅乾。 可見, 除非在米飯中加入含油脂的配料, 如炒米飯等, 在正常食量下, 米飯並非令人發胖的食品,

米粥更是低能量食品。 不過, 這也並非說吃麵食就會發胖。 比如說麵條。 麵條大多是用硬質的小麥做成的。 硬質小麥的營養豐富, 做成的麵條吸水能量強, 飽腹感強, 如果不往麵條里加太多的調味料, 麵條的熱量並不高, 並不易令人發胖。

所以說, 單純的吃麵食是不會長胖的, 但是要注意的是在麵食中加一些調料就不一樣了。 下面小編給大家說活怎麼吃麵食不會發胖, 一起瞭解一下吧。

麵食怎麼吃不會發胖

1.多吃粗糧麵食

白麵過分精細、進食速度過快、消化速度過快、飽腹感弱, 經常吃會令人發胖。 而粗糧面富含膳食纖維, 飽腹感強, 能控制血糖, 是減肥主食的一個絕佳選擇。

2.麵食要在早午吃

麵食主要為人提供碳水化合物,

提供能量。 白天人的活動多, 需要消耗的熱量也多。 早上或中午吃麵食能夠提供人體充足的能量, 讓人精力充沛。 晚上的時候, 人的活動量減少, 需要的能量也減少。 人們需要控制碳水化合物的攝入, 麵食可以少吃或者不吃。

3.少放調料

吃麵條、吃餃子的時候人們都喜歡沾各種調味料。 調味料能夠讓麵食變得更加美味, 但同時也讓麵食的熱量增添不少。 做麵食時少放鹽油, 更不要油炸。 吃麵食的時候, 少沾調料。 這樣既健康又能避免肥胖。

吃麵食的時候, 要注意少放一些調料, 多吃些粗糧, 這樣才能更好的達到減肥的效果。 接下來小編給大家推薦幾款健康減肥的食譜, 我們一起學著做吧。

健康的減肥食譜

八寶小白菜

用料:小白菜250克, 鮮筍50克, 水發香菇50克, 臘腸10克, 雞腿肉50克, 蝦米10克, 鮮湯適量麻油5克, 精鹽、料酒、蔥花、味精各少許。

①小白菜洗淨後, 去除老葉、黃葉, 切成3釐米左右的段, 用沸水淖一下, 瀝去水分, 晾涼待用;鮮筍、香菇切成寸段;雞肉、臘腸切成片。

②將鮮筍和香菇絲平放在碗邊,

將小白菜放在碗中央, 再將雞片、臘腸片、蝦米放在上面, 擺平放入蒸鍋中蒸透。

③起鍋後加入精鹽、味精、料酒、蔥花、麻油, 將鮮湯煮沸後, 淋在上面即可食用。

小白菜的營養價值非常高, 經常吃些小白菜是不會容易發胖的, 在做小白菜的時候加些雞肉可以幫助改善口感哦。

素雞燒飯菜

用料:素雞250克, 板栗250克, 白菜心100克, 水豆粉5克, 醬油20克, 植物油25克, 鮮湯100克, 白糖、精鹽、味精、料酒、薑汁各少許。

①素雞洗淨後, 切成3釐米見方的小塊;白菜心剖開, 切成3釐米見方的塊;板栗去殼。

②炒鍋上火, 將油燒至七成熱時, 放入素雞塊, 炒至金黃色;再放入板栗和白菜心, 煽炒幾下。

③加入鮮湯、醬油、薑汁、料酒、白糖, 煮沸後, 移到小火上燜10分鐘。

④最後用水豆粉勾英,

加入味精, 即可裝盤起鍋。

腐竹香菇

用料:水發腐竹250克, 香菇100克, 青菜葉150克, 植物油25克, 精鹽、醬油、味精、白糖各少量。

①將腐竹切成2釐米見方的塊;將育菜葉也切成同樣大小的塊;香菇如果過大也要切小。

②炒鍋上火, 將植物油燒至七成熱時, 放人腐竹、青菜葉、香菇, 煽炒, 加清湯400克, 用旺火煮沸後, 加醬油、白糖、味精即可盛盤食用。

結語:吃麵食發胖的主要原因就是因為在麵食中加入了很多的調料。雖說調料會使麵食更加美味,但是加多調料是會容易長胖的哦。日常生活中,我們可以做一些健康有營養的減肥餐來幫助我們達到減肥的效果,少吃一些外面的食物。

結語:吃麵食發胖的主要原因就是因為在麵食中加入了很多的調料。雖說調料會使麵食更加美味,但是加多調料是會容易長胖的哦。日常生活中,我們可以做一些健康有營養的減肥餐來幫助我們達到減肥的效果,少吃一些外面的食物。