經期能吃咸鴨蛋嗎

女性在經期的時候， 在飲食上要進行注意， 很多女性在經期的時候， 飲食上都是比較隨意， 這樣的做法對自身身體是沒有任何好處的， 女性處于經期的時候， 身體抵抗力都是比較低， 這個時候很容易患有一些疾病， 所以在這個期間， 在飲食上要合理安排， 那經期能吃咸鴨蛋嗎?

很多人對經期能吃咸鴨蛋嗎并不是很了解， 這樣就在選擇它的時候， 需要對這樣食物進行很好的認識， 使得在吃的時候， 都是可以知道經期是不是可以選擇咸鴨蛋。

經期能吃咸鴨蛋嗎：

鴨蛋營養豐富， 可與雞蛋媲美， 鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。 吃起來較雞蛋油潤， 而且鴨蛋一般都產在比較臟的地方， 所以可能引致有害細菌。 但若烹煮15分鐘或用于烘焙就可以食用。 水煮后蛋白成藍色， 蛋黃則是橘紅色。 只有非常新鮮的才能食用，

營養分析

鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當， 而礦物質總量遠勝雞蛋， 尤其鐵、鈣含量極為豐富， 能預防貧血， 促進骨骼發育。

相關人群

一般人群均可食用

1.適宜肺熱咳嗽.咽喉痛， 泄痢之人食用;

2.凡脾陽不足， 寒濕下痢， 以及食后氣滯痞悶者忌食;生病期間暫不宜食用;腎炎病人忌食皮蛋;癌癥患者忌食;高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者亦忌。

食物相克

鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食。

制作指導

鴨蛋宜用鹽腌透食之， 有清涼， 明目， 平肝的功效。

食療作用

鴨蛋味甘、咸， 性涼;入肺、脾經;

有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚的功效;

用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄疾。

以上就是對經期能吃咸鴨蛋嗎詳細介紹， 女性在經期的時候，