父母營養膳食的八條原則
父母年紀大了， 其實也不突兒女什麼， 因此， 兒女最大的願望就是希望父母健健康康， 少生病。 但是， 隨著年齡的增大， 身體素質都會逐漸下降， 尤其是年輕時不注意身體保養， 常年幹只能幹體力活兒的父母， 到了年老很難避免不生病， 這就需要在飲食上好好的調節一下身體。
其實， 近幾年， 人們的生活水準有了提高， 但還是有很多老人過慣了節約的生活， 還是捨不得吃穿， 因此， 作為兒女， 一定要在這個時候給他們做好思想工作， 並給他們的飲食做好調整， 注意營養全面之外， 還要有針對性的進行營養的補充。 那麼， 老年人到底應該如何膳食才健康呢?下面我們就為大家介紹有關老人營養膳食的八條原則。
1、食物要多樣。 任何單一的天然食物都不能提供人體所需的全部營養， 多種食物混吃並調配得當才可以相互補充， 發揮更大的營養效果。
2、飲食要適度。 人進入老年期後， 由於內分泌和新陳代謝的變化， 對饑飽的自控能力和耐受能力都比較差。 過飽或過饑都可能發生意外， 因此饑飽要適度。
3、油脂要適當。 老年人的膳食提倡清淡， 每日烹調用的植物油也不宜過多。
4、粗細要搭配。 食物纖維可以幫助腸道蠕動， 對預防老年便秘、腸道腫瘤、冠心病、糖尿病也有一定的作用。 但過多的食物纖維， 特別是粗纖維也會影響微量營養素的吸引， 所以在膳食裡應該合理搭配。
5、食鹽要限量。 長期攝取過量的鹽， 與高血壓及某些腫瘤的發病率有一定的關係， 老年人應該養成“口輕”的飲食習慣， 每日食鹽的攝取量以5至6克為宜。
6、飲酒要節制。 每克酒精產生的熱量達29.4千焦耳， 相當於碳水化合物的1.75倍，
7、甜食要少吃。 過量的糖類食物能夠引發高脂血症， 也易導致肥胖， 對牙齒也有極大的傷害， 所以老年人應該少吃甜食為好。
8、三餐要合理。 養成良好的飲食習慣有益於健康。 早餐的進食食量應占一日總量的30%， 中餐要吃好， 占一日的30%~40%， 晚餐要清淡， 占一日的25%~30%。 切忌暴飲暴食。
溫馨提示：以上已經詳細介紹了有關父母營養膳食的把八條原則， 作為兒女， 大家一定要經常打電話告訴老人一些營養知識， 當然， 最好是能在老人的身邊， 親自照顧好老人的飲食起居， 盡一份孝心， 不要等到子欲養而親不在的那一天才後悔。