竹蔗胡蘿卜豬骨湯

竹蔗胡蘿卜豬骨湯的制作材料：

主料：豬脊骨640克,胡蘿卜640克

輔料：甘蔗320克,陳皮5克

調料：鹽2克

做法：

教您竹蔗胡蘿卜豬骨湯怎么做，

1. 竹蔗(甘蔗)去皮、斬段、破開、洗凈備用。

2. 胡蘿卜去皮， 洗凈， 切塊。

3. 豬骨、陳皮均用水洗凈。

4. 將竹蔗， 胡蘿卜， 陳皮， 豬骨放入煲滾的水中， 繼續用中火煲3小時， 以細鹽調味即可飲用。

功效：

1.竹蔗(甘蔗)清熱， 胡蘿卜潤燥， 消滯， 陳皮行氣健脾， 燥濕化痰， 豬骨滋養肌膚;

2.用竹蔗， 胡蘿卜， 陳皮和豬骨煲成的湯， 除可清熱潤燥之外， 也可潤腸通便， 補益身體適合一家大小飲用;

3.普通非病人士， 日常飲用， 亦有清燥熱， 幫助消化的作用;

4.女士常飲， 更能潤及皮膚， 兼收保健及美容之功， 為干燥季節首選湯水;

小帖士-食物相克：

陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。